Finalità
Promuovere, sia mediante visite guidate, sia con l’attivazione di laboratori a scuola, esperienze riguardo a semi e semine, crescite e germogli, organismi viventi in una zolla,(zampe, antenne, tane e percorsi…), manipolazioni e trasformazioni di colture in alimenti conservati, anche in continuità con la scuola primaria
Metodologie
Si intende lavorare per piccoli gruppi di età omogenea, attivando il metodo della ricerca – azione. In collaborazione con esperti decideremo l’utilizzo di risorse, strumenti e i materiali vari, strutturati e non, presenti nella scuola o eventualmente da reperire.
Tempi
Ottobre – maggio, con la seguente scansione (suscettibile di modifiche in itinere):
o U. A. n°1: LA MUCCA E IL VITELLO - IL LATTE
o Conversazioni cliniche per gruppi omogenei
o La mucca a scuola
o stesura di mappe concettuali, disegni e crono-disegni sull’esperienza effettuata
U. A. n°2: FACCIAMO UN ORTO A SCUOLA
o Conversazioni su come si immagina un orto e su cosa occorre per farne uno nel nostro giardino
o Tracciamento della zona del giardino da adibire a orto
o Dissodamento e preparazione del terreno
o Interramento delle prime piantine nei solchi
o Cura ricorrente delle piantine e osservazione delle crescite
U. A. n°3: PIANTIAMO UN ALBERO DI PERE
o Conversazioni sull’albero e su come e dove dobbiamo piantarlo
o Arrivo del pero
o Interramento dell’albero e prime cure
o Osservazioni e rilevazioni ripetute
LABORATORIO:
v Reperimento pero
v Scelta degli attrezzi
v i bambini piantano e annaffiano
v osservazioni della crescita e cura dell’albero
o U. A. n°4: COSE CHE SI TRASFORMANO
Trasformazioni ricorrenti delle cose piantate nell’orto, cresciute e raccolte (minestroni…)
Dal latte al formaggio, alla ricotta, allo yogurt
LABORARORIO: trasformazioni
Ø Progettazione di trasformazioni
Ø Esperienza di trasformazioni
Ø disegni e crono-disegni, mappe sull’esperienza
E’ prevista per il 29 – 04- 09 una uscita didattica, che coinvolgerà tutti i bimbi e i docenti della scuola, presso il Parco Didattico Oltremare:visita guidata – “percorso Fattoria”. Trasporto con pulman Ami a pagamento delle famiglie - pranzo al sacco fornito dal servizio ristorazione scolastico. Tempo scuola 8.00-16.00. Insegnanti : 7. Mezzo: pullman
